オルニチンが含まれている食品
肝臓の働きを助ける働きを持ち、健康促進や美肌・美白効果もあるとされているオルニチンは、それらの効果を目的にサプリメントから摂取する人も最近では増えています。しかし、オルニチンは元々体内にも存在する栄養成分で、毎日の食事から少しずつ接収することも可能です。ここではオルニチンを含む食品と含有量を紹介していきます。
・しじみ（３５個）・・・１０．７〜１５．３ｍｇ
・キハダマグロ（刺身７〜１０切れ）・・・１．９〜７．２ｍｇ
・チーズ（スライスチーズ５枚）・・・０．７６〜８．４７ｍｇ
・ヒラメ（約一切れ）・・・０．６〜４．２ｍｇ
・パン（６枚切り１．５枚）・・・０．４ｍｇ
オルニチンの含有量は食品によってそれぞれ異なりますが、サプリメントではなく食品からオルニチンを摂取したいという人は、上記にあげられた食品をできるだけ積極的に毎日の食生活の中に取り入れていきましょう。食品から摂取できるオルニチンはサプリメントに比べて少ない量ではありますが、健康に良いことには変わりないのです。
オルニチンとしじみ
昔から「肝臓に良い食べ物」として親しまれてきている食べ物に「しじみ」があります。その理由はしじみの中に含まれる栄養成分「オルニチン」に関係しています。しじみは食品の中でも最もオルニチンを多く含む食品だと言われています。オルニチンには肝臓のアンモニアを分解し解毒する働きがあるため、肝臓の働きを助けてくれる栄養成分として注目されています。肝臓は内臓の中でも強い臓器なので、肝臓の働きが低下していたり問題をきたしていても本人の自覚症状がないことが多くあります。その為、オルニチンの含まれている食品を毎日積極的に取り入れることで健康な肝臓の働きを維持することができ、その結果、体力増強や美肌維持などの効果を得ることができるのです。健康な毎日のためにも、オルニチンの含まれている食品を毎日の食生活の中に取り入れるように心がけてみましょう。