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オルニチンって何ですか？

オルニチンは別名Ｌ−オルニチンとも呼ばれている遊離アミノ酸のひとつになります。アミノ酸には２種類あり、ひとつはたんぱく質を構成する「結合アミノ酸」で、もうひとつはオルニチンのように結合しない「遊離アミノ酸」があります。オルニチンはアルギニン、トリプトファンなどと一緒に成長ホルモンの合成や分泌の働きに関わっているアミノ酸なのです。オルニチンンは体内でも合成生産の可能なアミノ酸なのですが、近年ではオルニチンの持つ健康や美容への効果が注目され、サプリメントとして作られるようになってきました。日本では２００２年に食品としての使用が認められ、それ以来様々なメーカーがオルニチンを配合したサプリメントを提供しているのです。


オルニチンの働き

オルニチンには、肝臓の働きを助けるという効果があると言われています。オルニチンは、オルニチンの含有量の高いしじみが昔から肝臓に良い食べ物としても知られているように、健康促進にも非常に良い栄養成分なのです。オルニチンの肝臓に対する働きとしては、アンモニアの代謝を行う経路で働いている「オルニチンサイクル（尿素回路）」が、アンモニアの解毒を行うことで肝臓の働きを助けているのです。


オルニチンサプリメントの勧め

オルニチンは毎日の食生活の中からでも、オルニチンの含まれている食材を多くメニューに取り入れることで接収することができますが、確実な効果を得るにはやはりサプリメントから摂取することをお勧めします。その理由は、毎日の食事からのみの摂取だとはっきりした摂取量がわかりにくいことと、食べ物から摂取できる栄養には限界があるからなのです。食べ物のみから効果を得るのに必要なだけ摂取しようとするとものすごい量の食材を食べなくてはいけなかったり、それでも食べ物から取る栄養だけでは効果を得るには足りない場合があります。その点サプリメントは、必要な栄養のみを小さく凝縮し、余分なカロリーなどはカットされているので、目的に合わせて必要な量のオルニチンを接収することができるのです。サプリメントからオルニチンを摂取する際には決められた分量を守って毎日の生活の中に取り入れていきましょう。